lunes, 29 de agosto de 2016

Ciencia, tecnologia y sociedad

La vida actual del hombre se ha visto impregnada de tecnología y ciencias avanzadas, tecnologías y ciencias que se ven reflejadas en la gran cantidad de productos que le rodean. La mayoría de estos productos, estos objetos que vemos día a día, tienen un proceso tecnológico y científico que se ha desarrollado a través de la historia del hombre mismo. Desde su surgimiento, el hombre ha sido capaz de adaptarse a su entorno, siendo así lo primero que surge es la técnica, que es la manera en cómo el hombre se acomoda a las circunstancias y después hacer que estas circunstancias favorezcan a el hombre.  La ciencia inicia como algo que estaba fuera de las manos del hombre, la investigación de los cuerpos celestes, y en general, el cosmos. Sin embargo, pasaron siglos antes de que la ciencia surgiera como tal. Fueron los griegos quienes impulsaron el surgimiento de la ciencia, al estudiar los fenómenos naturales y metafísicos.
El transcurrir de los siglos aumentaba la población de los países, logrando avances de desarrollo organizacional, social y político. Impulsando así un gran crecimiento económico.


Fue así que se comenzaron a integrar las naciones, las sociedades, abriendo mercados donde se podían intercambiar productos por moneda, la creciente demanda de productos, el amplia miento de las relaciones entre países, la creación de medios de transporte, hacían que ésta simbiosis resultara muy efectiva e impulsaba la creación de todo tipo de producto que satisficiera o que fuera requerido. Ahí se reforzó la técnica, y la ciencia mediante la investigación permite la creación de nuevos productos. Solidificando esta relación ciencia técnica y sociedad como una de las relaciones más fructíferas en la historia de la humanidad.
En el presente, la relación ciencia técnica hace que la innovación tecnológica crezca exponencialmente, brindando a la sociedad productos que en siglos pasados serían considerados, herejía. Estos avances han causado impacto tanto positivos, como negativos en la sociedad. la reducción de barreras a la hora de comunicarnos, la manera en cómo se puede adquirir conocimiento de cualquier temática a través de la web, avances en pro de la salud, tratamientos y prolongación de la vida. De manera negativa impacta el avance de las armas, que ya han alcanzado un nivel nuclear y químico, y el uso dedicado de tecnología (celulares, televisores, computadores), que nos des-humanizan.
Podemos concluir al decir que la relación ciencia, tecnología y sociedad nos ha traído a un estilo de vida muy cómodo, pero muy frágil, nos ha convertido en seres dependientes de la misma, pero, sin duda nos ha hecho avanzar como civilización.



¿que es la revolución verde?


La revolución verde tuvo lugar  entre los años de 1940 y 1970. Dio lugar a un importante incremento de la productividad agrícola en el mundo. E la actualidad podemos contar con grandes disponibilidad de alimentos debido precisamente a ella. Esta revolución condujo a la utilización de variedades mejorada de trigo, maíz y otros granos en grandes extensiones de tierra durante un año. De este modo se logró un incremento entre dos y cinco veces mayor que la producción que se obtenía con las técnicas y variedades tradicionales de cultivos.
El padre de la revolución verde fue el agrónomo  Estado Uní dense Norman Borlaug que duran muchísimo años se dedicó a mejorar muchas especies,  mediante el cruce selectivo de vegetales como el maíz, el arroz y el trigo hasta obtener de esta manera especies mucho más productivas en países en vía de desarrollo. Su motivación fue la baja producción de los métodos tradicionales, sumada al crecimiento de la población mundial y las esperanzas de erradicar el hambre y la desnutrición en estos países.

Sin embargo, la revolución verde  tambien trajo consigo el uso de grandes cantidades de sustancias químicas,  como fertilizante y plaguicida, que amenazaron y continúan amenazando el equilibrio ecológico
¿Cómo podemos aprovechar el proceso de fermentación?
El proceso de la fermentación es un proceso respiratorio anaeróbico realizado por bacterias y levaduras principalmente. Este proceso varía dependiendo de las moléculas que se obtienen finalmente. En el caso del proceso que realizan algunas bacterias, el producto final obtenido es el ácido lítico, por lo que el proceso se denomina fermentación latica.


Este proceso es muy importante en la industria alimentaria ya que por medio de este se obtienen importantes productos como el yogur que se da a partir de la fermentación  natural de la leche, añadiendo una dosis  de 3- 4% de una asociación de dos cepas bacteriana: el streptococcus thermophillus y el  lactobacillus bulgaricus.  El ácido láctico que es el producto de este tipo de fermentación, es un compuesto líquido, incoloro viscoso y no volátil.

¿qué son los bancos de germoplasma?


El concepto de gemoplasma (conjunto de genes) es relativamente nuevo en nuestro mundo. Surge a partir de la necesidad de conservar aquellas especie vegetales silvestre que no hayan sido modificadas genéticamente y que son muy valiosa para la humanidad, por su atributo nutricional, su importancia en la medicina o en la industria, etc. Como ya abemos, miles y miles de especies desaparecen en nuestro planeta debido a la destrucción misma del ecosistema, los recursos genéticos constituyen un patrimonio valiosísimo,  ya que a partir de ellos se puede producir las especies que mejor se han adaptado a condiciones del ambiente y las que mayor rendimiento y calidad nutritiva presentan. 

Además, los bancos de germoplasma  constituyen material de estudio de diferentes especies vegetales, Dada la importancia de muchas especies vegetales, se han creado varios bancos de germoplasma en el mundo, con el objetivo de recolectar y conservar nuestro patrimonio genético a partir de semillas esquejes y tubérculos.

Conozcamos más sobre la malaria


La malaria (tambien llamada paludismo) es una enfermedad muy común en regiones tropicales. Es producida por parásitos del genero plasmodium (organismo protista) y trasmitido por el mosquito  anopheles gabiae. Causa normalmente la muerte de millones de niños y produce más de  quinientos millones de casos clínicos.


La primera vacuna contra la malaria fue avalada por la organización mundial de salud (OMS) en el año de 1995 y ha sido aprobada con éxito en más de 40mil personas en países que sufren epidemia de esta enfermedad, como Colombia, Brasil, Ecuador, Perú y Venezuela y, desde 1999, en Gambia, Tanzania, y Tailandia, arrojando resultado de efectividad hasta del 30%. Esta puede significar que la vacuna ha salvado aproximadamente un  millón de vida.

domingo, 28 de agosto de 2016

Los trasplantes de órganos salvan cada vez más vida


Actualmente, y con el avance de la ciencia y la tecnología, es posible realizar exitosa mente trasplante de órganos de  humanos a humano. Cuando por acción de enfermedades, algunos órganos dejan de funcionar normalmente (insuficiencia terminal del órgano) se hace necesario remplazar dicho órgano por uno sano que proviene de una persona donante.
Los órganos que con mayor frecuencia se requieren para trasplantar son los riñones, los pulmones, el hígado, el corazón, el páncreas y el intestino. Tambien se pueden trasplantar tejidos como válvulas cardiacas, tendones, nervios, cartílagos, medulas, corneas, piel y huesos. Si bien las cirugías de este tipo son cada más exitosa, el proceso no es nada sencillo. No basta con disponer de un órgano dado por un donador, tambien es preciso que haya compactibilidad para que el cuerpo del receptor no lo rechace con consecuencias fatales.


Cada pais tiene una legislación que regula el trasplante de órgano pues esto tiene implicaciones sociales, éticas y religiosas. Son muchas las personas que manifiestan estar de acuerdo con estos trasplantes, Sin embargo,  a la hora de realizar una donación pocas personas se deciden hacerlo

No nos descuidemos con la diarrea


La diarrea es un aumento de la frecuencia contenido líquido y volumen de las heces fecales. La causa más importante y frecuente de la EDA (enfermedad diarreica aguada) suele tener su origen en alimento o agua contaminada, con la presencia de bacteria, protozoos y virus. El peligro de la Eda es la deshidratación de los tejidos, siendo estos especialmente  de cuidado en los niños pequeños y adultos.

La  EDA puede estar acompañada de nauseas, vomito, dolor abdominal y fiebre. Para evitarla, debemos beber agua y bebidas hidratadas como las que venden en los supermercados, pero lo más recomendable es el suero de hidratación.
La organización mundial de salud (OMS) recomienda la siguiente fórmula para preparar suero casero: dos cucharadas sopera de azúcar, más una  y media cucharadita de sal, más  una cucharadita de bicarbonato de sodio, agregando agua potable hasta completar un litro.


Tambien el suero se puede encontrar en forma comercial (Sales de  rehidratación oral).

El cancer: una enfermedad que nos amenaza


Se dice que una persona tiene cáncer cuando en algunos de sus tejidos u órganos empieza a crecer de manera descontrolada, células diferentes de las normales y se multiplican más rápido. Estas células son incapaces de realizar las funciones normales dentro del tejido en que se encuentran.
Las células cancerosas son fáciles de identificar ya que  tienen un aspecto diferente, bien porque su forma ha cambiado o porque contiene núcleos más grande o más pequeño. Generalmente se multiplican rápidamente porque les falta el mecanismo de control de crecimiento.

Se suelen utilizar tres tratamiento para combatir las células cancerosas: La operación, que consiste en retirar el tejido afectado, la radio terapia, especialmente en aquellos tejidos que son sensibles a dichos rayos y, finalmente, la quimio terapia, que es una combinación de medicamentos que retardan la división celular y hace que la celular muera.
En los últimos años, se está empleando combinaciones de radioterapia y quimioterapia porque se ha comprobado que su acción conjunta es más eficaz para destruir el cancer